Ну, если по-адмиральски в понимании некоего обаятельного аниме-персонажа ровно в этом чине, то там должен быть бренди, но не вижу, почему бы не налить в чай и еще какой крепкий алкоголь :) Вообще слышала байку, что истинный "адмиральский чай" делается так: берем большую кружку чая, отпиваем, доливаем коньяком. Отпиваем получившееся, доливаем коньяком. Продолжать до победного :)