Колясочное и кулинарное
Oct. 8th, 2013 05:25 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
isgerdrКоляска-трость - это великая вещь! Она ЛЕГКАЯ! В нашей "доступной среде" сие более чем актуально. На себе ее таскать все равно, конечно, крякнешь, но даже "шагать" по ступенькам все-таки легче с пятикилограммовой коляской, а не с этак одиннадцатью кило коляски, не считая десяти кило ребенка. Плюс у нее колесная база короче, ступеньки преодолевать проще. Но "доступная среда" остается моим любимым ругательством.
Хотя вспоминаю я эту весну, когда я как только ни извращалась, изыскивая маршрут через поменьше бордюров... Сейчас я их вообще не замечаю, на автомате "перешагивая" коляской. И ловлю кайфовое чувство, что я _могу_. Могу бродить по району по любым траекториям, могу, обнаружив, что закончились творожки (а то у чада отходняк от прививки выразился, в частности, в желании питаться только ими), отправиться за ними через подземный переход (одна из лестниц без пандуса), кучу бордюров и высокое крыльцо самого магазина. Могу, в принципе, сунуть чадо в машину и поехать приключаться куда-нибудь еще. Спокойно собравшись и все организовав. Я могу. Это офигенно.
Сотворила очередной кулинарный изврат. Ничто, как обычно, не предвещало. На ужин планировалась моя фирменная куриная поджарка. Тоже, кстати, из разряда "ничто не предвещало" - она возникла, когда я налажала с рецептом куриных оладий, но с тех пор оладьи я не делаю, поджарка оказалась лучше. На гарнир к ней хорошо идет рис. Рис я последнее время делаю в мультиварке. По технологии туда полагается добавить немного масла. Обычно лью острое оливковое, настоянное на чили - как раз такой приятный оттенок получается. Но в этот раз из бутылки сбежала пара перчиков. И осталась булькать в герметичной мультиварке час. В общем, рис получился ТАКОЙ, что мое недо-чили по сравнению с ним за детскую пюрешку сойдет. Как Альвдис недавно выразилась, диета для молодых драконов :) Впрочем, получилось клево, особенно после соединения с поджаркой. Теперь думаю повторить эксперимент с другими приправами и посмотреть, что будет.
Кстати об экспериментах. А поделитесь интересными способами приготовления тыквы? Она у меня такая продолговатая, неяркая, потянула на два с половиной кило. Часть пойдет ребенку, тут с приготовлением все понятно, но хочу и для нас что-нибудь состряпать, думаю, на всех хватит :) Кашу не предлагать :)
Хотя вспоминаю я эту весну, когда я как только ни извращалась, изыскивая маршрут через поменьше бордюров... Сейчас я их вообще не замечаю, на автомате "перешагивая" коляской. И ловлю кайфовое чувство, что я _могу_. Могу бродить по району по любым траекториям, могу, обнаружив, что закончились творожки (а то у чада отходняк от прививки выразился, в частности, в желании питаться только ими), отправиться за ними через подземный переход (одна из лестниц без пандуса), кучу бордюров и высокое крыльцо самого магазина. Могу, в принципе, сунуть чадо в машину и поехать приключаться куда-нибудь еще. Спокойно собравшись и все организовав. Я могу. Это офигенно.
Сотворила очередной кулинарный изврат. Ничто, как обычно, не предвещало. На ужин планировалась моя фирменная куриная поджарка. Тоже, кстати, из разряда "ничто не предвещало" - она возникла, когда я налажала с рецептом куриных оладий, но с тех пор оладьи я не делаю, поджарка оказалась лучше. На гарнир к ней хорошо идет рис. Рис я последнее время делаю в мультиварке. По технологии туда полагается добавить немного масла. Обычно лью острое оливковое, настоянное на чили - как раз такой приятный оттенок получается. Но в этот раз из бутылки сбежала пара перчиков. И осталась булькать в герметичной мультиварке час. В общем, рис получился ТАКОЙ, что мое недо-чили по сравнению с ним за детскую пюрешку сойдет. Как Альвдис недавно выразилась, диета для молодых драконов :) Впрочем, получилось клево, особенно после соединения с поджаркой. Теперь думаю повторить эксперимент с другими приправами и посмотреть, что будет.
Кстати об экспериментах. А поделитесь интересными способами приготовления тыквы? Она у меня такая продолговатая, неяркая, потянула на два с половиной кило. Часть пойдет ребенку, тут с приготовлением все понятно, но хочу и для нас что-нибудь состряпать, думаю, на всех хватит :) Кашу не предлагать :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-10-08 01:57 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:07 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:26 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:46 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 03:04 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 05:20 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-09 07:25 am (UTC)no subject
Date: 2013-10-09 12:21 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:17 pm (UTC)Я утонула в работе и до вас не доберусь :(
Давай договоримся на другой день?
no subject
Date: 2013-10-08 02:22 pm (UTC)Вечер четверга, пятницы или субботы?
no subject
Date: 2013-10-08 02:25 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:42 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:47 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 03:51 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 04:02 pm (UTC)Как насчет крем-супа из тыквы? ))
no subject
Date: 2013-10-08 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 05:13 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 05:35 pm (UTC)