isgerdr: (я)
[personal profile] isgerdr
Я тут посмотрела на продающиеся по обочинам тыквы всех мастей и захотела тыквы. На даче то ли поздний сорт, то ли медленно вызревает, в общем, их там полторы штуки пока. А я теперь хочу купить тыкву и что-нибудь из нее сготовить. Ну как минимум с молоком и корицей ее запечь. Но вообще думаю в сторону тыквенного пирога. Который традиционный американский.
В общем, полезла я в сеть рыть рецепты этого самого пирога, и желательно, чтобы прям как в Америке. Кстати, если вдруг у кого есть опробованный - давайте его сюда :) В общем, что-то нарылось, общий процесс я себе представила, ссылки сохранила, ползаю по инету дальше. И вылезает мне контекстная реклама: "Настоящие русские пироги в нашем ресторане!". И я падаю под стол :)
Ссыль, кстати, полезная, ее я тоже себе прибрала :) Но живо напомнило старый анекдот про "не выпендривайтесь и слушайте вашу любимую песню "Валенки" :)

Date: 2014-09-17 06:34 am (UTC)
From: [identity profile] isgerdr.livejournal.com
Тебе технологий надо? :)

Date: 2014-09-17 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] alldsaiw.livejournal.com
я умею суп, учусь пирогу. Но на большее фантазий не хватает)

Date: 2014-09-17 10:04 am (UTC)
From: [identity profile] isgerdr.livejournal.com
Я умею тыкву с лимоном и сахаром, тыкву с молоком и корицей и хитрую штуку с использованием зернистой горчицы и апельсинового джема :)

Date: 2014-09-17 11:43 am (UTC)
From: [identity profile] alldsaiw.livejournal.com
с молоком и корицей? ну-ка, ну-ка)

Date: 2014-09-17 06:34 pm (UTC)
From: [identity profile] isgerdr.livejournal.com
http://isgerdr.livejournal.com/183163.html?thread=1901691#t1901691

Date: 2014-09-17 09:32 pm (UTC)
From: [identity profile] isgerdr.livejournal.com
Энджой :)

Date: 2014-09-17 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] isgerdr.livejournal.com
Проще пареной репы. Берем мякоть тыквы без кожуры, режем кубиками или просто ломтиками, выкладываем в форму. Заливаем молоком примерно до половины толщины, так, чтобы смочить тыкву. От души посыпаем сахаром и корицей и засовываем в духовку на полчасика, температура около 180. Получается офигенная вещь, причем молоко превращается в нежнейшую сладкую подливку.

Profile

isgerdr: (Default)
isgerdr

July 2017

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
2324 25 26272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 23rd, 2025 12:18 pm
Powered by Dreamwidth Studios